wtorek, 5 września 2017

Penne rigate w sosie z borowików szlachetnych i grana padano

Takie danie (bardzo zbliżone) jedliśmy we Włoszech w trakcie naszej podróży poślubnej, dlatego poświęcam mu osobny post. To prawda, że potrawy z którymi powiązane są jakieś miłe wspomnienia smakują wyjątkowo. 

Składniki na penne rigate w sosie z borowików szlachetnych i grana padano (2 porcje):


  • penne rigate około 250 g
  • kilka łyżek (wedle uznania, ja lubię dosyć sporo) startego sera grana padano

Składniki i przepis na sos z borowików szlachetnych:
Na dwie porcje wystarczy zmniejszyć składniki o połowę.

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odlać. Wymieszać z sosem i posypać startym grana padano. Grzyby robią swoje. Proste, szybkie, aromatyczne, a zarazem niesamowite danie...

Buon appetito!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz