wtorek, 5 września 2017

Pasta jajeczna

Bajecznie prosta, ale nie dla osób, które dbają o linię tudzież cholesterol. Jednak raz na jakiś czas można sobie pozwolić na taki przysmak. Genialny okazuje się wtedy, gdy nagle zauważamy, że lodówka świeci pustkami.

Składniki na pastę jajeczną (około 6 - 8 kanapek):


  • 4 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • garść szczypiorku lub gruby plaster cebuli
  • sól
  • pieprz

Jajka ugotować na twardo, odlać i obrać. Dodać majonez, szczypiorek i przyprawy. Ja nie miałam szczypiorku, więc zrobiłam wersję z cebulą. Gruby plaster cebuli należy pokroić w małą kostkę.  Rozgnieść widelcem jajka, wymieszać z resztą składników.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz