piątek, 30 grudnia 2016

Karp smażony

Karp w najprostszym wydaniu. Panierowany, smażony. Nie wszystkie przepisy na moim blogu muszą być trudne. Dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją kulinarną przygodę takie posty mogą być przydatne.

Składniki na karpia smażonego: 

  • karp płat ze skórą około 500 g
  • bułka tarta
  • jajko
  • mąka
  • sól

Karpia umyć i osuszyć, ściągnąć ze skóry nadmiar śluzu i usunąć ewentualne łuski. Podzielić na mniejsze kawałki. Powinno wyjść około czterech porcji. Posolić. Panierować kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć do zarumienienia się ryby.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz