sobota, 26 grudnia 2015

Zimowa sałatka mojej babci :*

Wiosenna wersja sałatki mojej babci już była, tak więc nastał czas na odsłonę zimową. Gorąco polecam. Smakuje wyjątkowo, bo babcina, a że jest czas świąteczny to już w ogóle brak słów :)


Składniki na zimową sałatkę mojej babci (około 10 porcji):


  • 5 jajek na twardo
  • duże jabłko
  • 3 ogórki kiszone
  • puszka kukurydzy
  • puszka groszku
  • 3 ugotowane marchewki
  • 2 średnie, ugotowane ziemniaki
  • łyżka śmietany
  • 5 łyżek majonezu
  • sól

Jajka obrać i odstawić do ostudzenia, a następnie pokroić w średniej wielkości kostkę. Obrać jabłko i wydrążyć gniazdo nasienne, pokroić w niewielkiej wielkości kostkę. W ten sam sposób pokroić kiszone ogórki, ugotowane marchewki i ziemniaki. Wsypać kukurydzę i groszek. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać śmietanę i majonez, doprawić solą i dokładnie wymieszać. Odstawić na kilka minut, aby wszystko się przegryzło.




Na babcinym stole widać także garść innych domowych smakołyków :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz