niedziela, 30 sierpnia 2015

Sałatka z arbuzem i serem feta

Zdecydowanie trzeba przyzwyczaić się do smaku tej sałatki. Jest słodko - słona, co nie każdy lubi. Wielbicielom sałatek jednak na pewno zasmakuje. Jest inna niż wszystkie.


Składniki na sałatkę z arbuzem i serem feta (5 porcji):


  • arbuz około 1 kg
  • ser feta 200 g
  • garść liści bazylii
  • pieprz
  • łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy

Pokroić arbuza w średniej wielkości kostkę, usuwając przy tym pestki. Pokroić ser feta w kostkę i zasypać nim arbuza. Wymieszać sok z cytryny z oliwą i zalać arbuza z serem. Posypać porwanymi liśćmi bazylii i doprawić szczyptą pieprzu. Wsadzić do lodówka na godzinę. Wymieszać przed zjedzeniem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz