sobota, 27 czerwca 2015

Wiosenna sałatka mojej babci :*

Sałatka w wykonaniu mojej babci. Jedna z licznych obecnych na stole w czasie imienin. Smak dzieciństwa. Wyjątkowa. Pasuje do wszystkiego.


Składniki na wiosenną sałatkę mojej babci (4 porcje):


  • 4 jajka
  • 3 pomidory
  • ogórek
  • zielona cebulka (5 łodyg)
  • rzodkiewka (opcjonalnie - akurat nie dostałam w sklepie)
  • sól
  • łyżka majonezu
  • łyżka jogurtu naturalnego

Ugotować jajka na twardo. W międzyczasie umyć i pokroić pomidory w ćwiartki, które należy przekroić jeszcze wzdłuż i w poprzek. Obrać ogórka i pokroić w plastry, które potem trzeba przekroić na cztery części. Posiekać zieloną cebulkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, posolić i wymieszać. Jajka ugotowane na twardo obrać i ostudzić, a następnie pokroić na ćwiartki, które potem należy jeszcze przekroić na pół. Dodać do miski, posolić. Połączyć całość z łyżką majonezu i jogurtu. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz