niedziela, 17 maja 2015

Kotleciki z kurczaka

Przepis na kotleciki z kurczaka znam od dawna. Dostałam go w czasie wakacji od mojej cioci. To ciekawa propozycja, która szybko się nie nudzi.


Składniki na kotleciki z kurczaka (10 porcji): 


  • podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 zielonej papryki
  • 250 g pieczarek
  • 150 g sera żółtego (Gouda)
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 4 jajka
  • Vegeta

Filety i papryki (po wycięciu gniazd nasiennych) pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w paski, a następnie podsmażyć. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać majonez, jajka i skrobię ziemniaczaną, doprawić Vegetą. Wszystkie składniki wymieszać. Nakładać na patelnię tak, aby powstały średniej wielkości kotleciki. Wysmażyć.


Propozycja podania dania.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz